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英国一婴幼儿食品被曝含盐量高 同款国内有售标榜“有机健康

  • 来源:通州幼儿园网
  • 编辑:乐乐
  • 时间:2018-04-17 09:54:56

简介:英国一婴幼儿食品被曝含盐量高 同款国内有售标榜“有机健康 2018/3/16 13:45:42 法制晚报 【 字体:大 中 小】 图片来自网络法制晚报·看法新闻(记者 李娜)标榜“有机、健康”的食品就一定健康吗?据英国《每日邮报》报道,一项新研究显示,一些标榜“健康”的儿童食品含盐量惊人,这其中包括一些英国知名幼儿食品品牌,如童之味(Kiddylicious)以及小碟子(Little Dish)的产品。其中,一款小食每100克的含盐量比加盐薯片还要高。目前,英国著名电视节目主持人彻丽·希利(Cherry......


英国一婴幼儿食品被曝含盐量高 同款国内有售标榜“有机健康

2018/3/16 13:45:42 法制晚报 【 字体:大 中 小 】


英国一婴幼儿食品被曝含盐量高 同款国内有售标榜“有机健康

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法制晚报·看法新闻(记者 李娜)标榜“有机、健康”的食品就一定健康吗?据英国《每日邮报》报道,一项新研究显示,一些标榜“健康”的儿童食品含盐量惊人,这其中包括一些英国知名幼儿食品品牌,如童之味(Kiddylicious)以及小碟子(Little Dish)的产品。

其中,一款小食每100克的含盐量比加盐薯片还要高。目前,英国著名电视节目主持人彻丽·希利(Cherry Healey)发起了一项活动,意在向消费者揭示儿童食品中的盐含量。与此同时,彻丽还呼吁儿童食品品牌,为婴幼儿的健康着想,应确保其产品不含钠。

风险增加

儿童摄入盐分过多 将引发成年后诸多健康问题

希利在接受《每日邮报》采访时表示,“为人父母是一件很棘手的事情。尽管我们总想为孩子提供最好的生活,但并不那么容易。”

“当你被一个看起来很健康的品牌吸引,并且觉得产品拥有一切可靠的添加成分,并将其喂给孩子时,并不觉得有何不妥。但当你意识到这些产品与一包成年人薯片的含盐量不相上下时,这真的很令人沮丧。”希利说,“我想帮助孩子们的父母找到可以信赖的食品,比如:原料种类少,食材简单,不添加不必要的原料和有机标志的食品。”

据了解,婴儿摄取的盐量每天应不超过1克,或合算成不超过0.4克钠。而一至三岁之间的幼儿每天摄取盐量可达2克,而2克的盐还不到半茶匙。这一数据包括食物中天然存在的盐(如面包和奶酪),而不仅仅是添加到食物中的盐。

希利敦促制造商,应避免为三岁以下儿童的食品添加盐。对婴儿和幼儿来说,需要从饮食中摄取一定量盐以保持神经、细胞和肌肉的健康。但母乳中存在少量的钠,而婴儿配方奶粉中也含有相似的钠含量。

对孩子来说,特别是在12个月以下的儿童,饮食中只需要少量的盐,因为母乳中的钠含量足以维持。如果婴幼儿摄取过多的盐,则有可能损害未成熟的肾脏。

此外,摄取过多的盐可导致孩子偏爱咸味食物,从而引发成年期后的一系列健康问题,如高血压、中风以及心脏病发作的风险增加。

欧格妮(Organix)婴儿食品的营养顾问弗兰基·菲利普斯博士表示,“儿童应遵循低盐饮食原则。针对成年人的咸味零食钠含量较高,对儿童来说完全不适合。婴儿零食和含有一定量盐的幼儿零食同样如此。”

菲利普斯博士表示,钠在某些食物中天然存在,但向食物中添加盐可提供比幼儿所需要的量更多的钠,因此非但不能提供营养,还有可能危害健康。随着时间的推移,如果一个婴儿或幼儿一直被喂食咸味食品,他们会偏好咸味食品,这会导致他们食用过多的盐,甚至会他们长大成人后的健康造成不利影响。“从营养需求的角度来看,为儿童零食添加盐、香草、香料和其他美味的调味剂毫无必要。”

公司说法

已减少含盐量 脆棒不加盐会过硬

童之味(Kiddylicious)的一位发言人表示,尽管超市仍然列出旧有的营养信息,但旗下产品Veggie Straws蔬菜脆棒的含盐量最近减少了40%。据称,目前这款零食每100克含有0.9克盐,12克装的产品含盐0.1克。

这位发言人指出,“对于我们的两种脆棒零食产品来说,都需要在最低限度的情况下添加盐,以便确保产品适当膨化,使其适合幼儿。如果脆棒不添加盐,则会变得过于坚硬,并存潜在窒息危险,这显然是不可接受的。盐作为脆棒的功能性成分,其添加量很少。”

小碟子儿童食品公司(Little Dish)的发言人则表示,“与薯片不同的是,我们的Pop Pops零食是空气填充的,我们只添加了少量的盐,相当于1-3岁每日建议摄入量最大值的10%。”

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